Baijiu Viti Blue Icelandic Baijiu GRAPE1_Chenin Blanc malt og nyslået græs

malt og nyslået græs

høstes med håndkraft fra sydøst-vendte marker

intense Baroloer og det er netop sådan Settimo smager

irsk whiskey og skotsk Highland-whisky

får man her et fint indblik i en mere ”naturlig” stil hvor destillatet spiller hovedrollen

Baijiu Viti Blue Icelandic Baijiu GRAPE1_Chenin Blanc malt og nyslået græsDen kinesiske nationaldrik, baijiu, fr en krlig, islandsk overhaul i Eimverk Distillerys usdvanlige Viti Blue. I produktionen er der brugt lokale islandske urter og kommen, hvilket giver drikken en reminiscens af brennivin. Farve: Klar. Duft: Maltet og krydret duft. Smagsnoter: Tyk og nsten cremet p tungen, men ogs med en lkker friskhed. Urter og varme krydderier dominerer eftersmagen. Serveringsforslag: Nydes rent eller i cocktails, hvis du er