Schwarzwälder Bauchspeck Schmalseite luftgetrocknet und geräuchert Gewcht:800g über heimischem Tannenholz geräuchert und

über heimischem Tannenholz geräuchert und anschließend mehrere Wochen luftgetrocknet – so entsteht dieser besonders würzige und zarte Bauchspeck mit feinem Raucharoma

klassische Hausmannskost oder als herzhafter Aufschnitt

Intensiver Rauchgeschmack durch Buchenholz

Nitritpökelsalz (Speisesalz

Nährwertangaben je 100 g

Schwarzwälder Bauchspeck Schmalseite luftgetrocknet und geräuchert Gewcht:800g über heimischem Tannenholz geräuchert undSchwarzwlder Bauchspeck Schmalseite (luftgetrocknet & geruchert) am Stck oder Vesperscheiben 1kg 20,30 Unser Schwarzwlder Bauchspeck Schmalseite ist ein echtes Stck Schwarzwaldtradition. Sorgfltig gepkelt, ber heimischem Tannenholz geruchert und anschlieend mehrere Wochen luftgetrocknet so entsteht dieser besonders wrzige und zarte Bauchspeck mit feinem Raucharoma. Die Schmalseite eignet sich perfekt fr feine Scheiben auf dem Vesperbrett, zum Veredeln