Pinot Noir Knox Alexander 2016 Mandois Waldpilz-Risotto oder feiner französischer Küche

Waldpilz-Risotto oder feiner französischer Küche mit Jus-betonten Saucen

Trotz seines Alters wirkt er harmonisch und gut balanciert

hat aber – wie von Parker prognostiziert – noch etliche Jahre vor sich

Nach der schonenden Pressung folgt eine traditionelle Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen

Über den Weinberg ist bei diesem Wein nur sicher zu sagen

Pinot Noir Knox Alexander 2016 Mandois Waldpilz-Risotto oder feiner französischer KücheDer Pinot Noir Knox Alexander 2016 von Au Bon Climat ist eine der edelsten Ausdrucksformen kalifornischen Pinot Noirs khl, przise und mit sprbarer Persnlichkeit. Benannt nach dem Sohn des legendren Winzers Jim Clendenen, verbindet dieser Wein burgundische Finesse mit der charakteristischen Klarheit der Santa Maria Valley. Die Cuve aus ausgesuchten Lagen zeigt, wie elegant, tiefgrndig und langlebig Pinot Noir aus Kalifornien sein kann. Geschmacksprofil